• BEEF PATTIES

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    Elaborada a partir de carne molida, puede ser natural o condimentada. Proporciones: 80/20.

  • BEEF SAUSAGE

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    Es un producto cárnico crudo, preparado a partir de carne de res, posta de cerdo y grasa de cerdo, condimentado, embutido en tripa comestible.

  • GROUND BEEF

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    Carne fresca de bovino sin hueso con un promedio de composición variado de: 85 % de carne y 15 % de grasa, 95% carne y 5% de grasa. De color rojo intenso, sin partículas ni coloraciones extrañas.

  • MEAT BALLS

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    Producido a partir de carne molida con forma esférica. Condimentadas con producto a base de sal, mezcla de especias. Color característico de carne molida con grasa blanca a crema que le brinda un exquisito sabor durante su cocción.

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